Blog | EnLaGloria

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Inauguración virtual
El pasado miércoles 14 de octubre celebramos la inauguración de nuestro segundo local en Barcelona. Nos hubiera encantado hacer una inauguración con todos vosotros, probando ensaladas y disfrutando del nuevo espacio que hemos diseñado con tanto cariño, pero la situación actual no nos ha permitido hacerlo...
Notición: ¡crecemos!
Hoy te traemos un bombazo. Si, has leído bien... ¿Preparado? ¡¡¡YA HEMOS ABIERTO NUESTRO SEGUNDO LOCAL EN BARCELONA!!! Como dirían nuestras chefs: ¡marchando el segundo!
¡THANKS FOR ALL!
Bienvenido una semana más al blog de enlagloria. El blog se despide hasta septiembre, pero abriremos de nuevo el 24 de agosto con muchas novedades. ¡Prepárate para vivir nuevas experiencias enlagloria!
Nos unimos al movimiento Too Good To Go
¿Sabías que ⅓ de toda la comida que se produce se desperdicia? En España, cada año, más de 8 millones de toneladas de alimentos acaban en la basura. Frente a esta situación de amenaza para nuestro planeta, nacen proyectos como Too Good To Go.
mango x enlagloria
Moda y cocina se unen para inspirarte. El pasado 20 de junio colaboramos con mango para ofrecerte contenido exclusivo en su perfil de Instagram. La multinacional española dedicada a la moda nos abrió las puertas de su espacio en la red para realizar un show de cocina en vivo.
#BRINGYOURBOWL
Si eres un veterano de enlagloria sabemos que ya has oído hablar de nuestra campaña #bringyourbowl. ¿Te has unido a nosotros recientemente y aún no conoces nuestros bowls reutilizables? ¡Seguro que te sumas al proyecto cuando termines de leer estas líneas!
Celebramos contigo
Ahora que podemos volver a reunirnos, ¡qué mejor que celebrar con enlagloria! Es época de reencuentros familiares, de visitar a los amigos, de compartir tiempo de nuevo con los compañeros de trabajo…¡Vuelven los caterings de nuestra casa de ensaladas para hacer de tus encuentros un momento especial!
Women Up III - ¡Siempre con doble ración de cariño!
Queremos que sigas conociendo a todo nuestro equipo. Hoy te presentamos a las chefs de enlagloria, Mayela Armas y Natacha Higonet. Nuestras compañeras comparten vocación y su amor por la cocina las ha guiado por el mundo en busca de experiencias gastronómicas inspiradoras. ¿Dispuesto a descubrir sus historias? ¡Seguro que te sorprendes!
Nuevo packaging: ecología & diseño
Llévanos contigo sin remordimientos. Queremos acompañarte a todas partes. Nuestras ensaladeras están preparadas para mantenerse en perfecto estado en cualquier desplazamiento y son 100% ecológicas.
Los entresijos de nuestro menú
En este espacio te contaremos con todo detalle cómo trabajamos para elaborar un nuevo menú. Somos lo que hacemos, y nosotros nos reinventamos cada estación del año en busca de la ensalada perfecta.
Nos despedimos del Winter Menu
¿Cuáles han sido las combinaciones favoritas de nuestros clientes durante estos últimos meses de frío? Nos despedimos con un divertido ranking del top 3 en ventas. Descubre las 3 ensaladas, los 3 ingredientes y los 3 dressings con más éxito tanto en nuestros restaurantes como a domicilio.
¿Qué se rumorea por Instagram de nuestras ensaladas?
En este post rastreamos las redes sociales de enlagloria en busca de reacciones reales sobre nuestras ensaladas. ¿Qué se dice de nosotros en las plataformas digitales ahora que hemos vuelto? Conoce el testimonio de 6 influencers después de recibir su pedido a domicilio.
WE ARE BACK
Las ensaladas a domicilio en Barcelona han vuelto, y vienen para quedarse. Desde enlagloria estamos muy felices de anunciar que nuestras cocinas se abrirán el próximo 4 de mayo para retomar su actividad.
ECOALF SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada dedicada a Ecoalf y a todo su buen trabajo.
POKE BOWL
#enlagloriaathome, sin duda, nuestro poke bowl favorito.
LEL'S SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada primaveral y veraniega.
PLANTARSE'S SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada all green
BRUNO'S SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada llena de colores y contrastes.
VITAMIN'S SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada llena de color con muchas vitaminas.
Women Up II - ¡Todo a su debido tiempo Anita!
Hoy entrevistamos a Anna Katafuchi Masiá, la experta en comunicación de Enlagloria Salad House. Despierta e implicada, se ha convertido en la mano derecha de Gloria y siempre está dispuesta a apagar todos los fuegos de nuestras cocinas...
MIGUELO'S SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada llena de color y nutrientes.
NAT'S SALAD
#enlagloriaathome, una ensalada con uno de nuestros cereales favoritos, la quinoa.
MAYELA'S SALAD
#Enlagloriaathome, una ensalada con un ingrediente nuevo, la endivia.
MERY'S SALAD
#Enlagloriaathome, una ensalada perfecta para estos días primaverales.
365 días en la gloria
¡Estamos de celebración! Y queremos compartir nuestra alegría contigo. El pasado 25 de marzo hizo un año que abrimos, por primera vez, la puerta de nuestro local de la calle Avenir. Desde entonces, no podemos estar más felices con cada una de tus visitas.