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BRUNO'S SALAD

Hoy os traemos una ensalada con la mejor combinación de colores. El constraste de la burrata con la remolacha es increíble. 


Ingredientes para la ensalada: Remolacha, zanahoria, calabacín y burrata.

Ingredientes para el dressing: Aceite de oliva, tomillo y sal.

Tiempo: 35 minutos

Nivel: Fácil

Alérgias: Contiene lactosa

Elaboración:

  • Lavamos todas las verduras y las cortamos a trozos.
  • Precalentamos el horno a 220º y mientras tanto, colocamos las verduras en la bandeja del horno con aceite, sal y tomillo. Las horneamos durante 30 minutos.
  • Retiramos las verduras y las colocamos en una bandeja. Añadimos la burrata por encima con un poquito de tomillo. Aliñar al gusto con aceite de oliva y sal. 

Enjoy it!