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MAYELA'S SALAD
Hoy os traemos una ensalada nueva y diferente. Nos atrevemos con las endivias, una planta llena de propiedades y con muchos usos culinarios.
Ingredientes para la ensalada: Endivias, manzana y nueces.
Ingredientes para el dressing: Aceite de oliva, vinagre de manzana, pimienta, mostaza, miel y sal.
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Fácil
Alérgias: Contiene frutos secos y es vegano
Elaboración:
- Lavamos bien las endivias y separamos hoja por hoja; si son muy grandes podemos cortarlas por la mitad.
- Lavamos y cortamos a trozos la manzana y troceamos las nueces.
- Añadimos todo en un bol y salpimentamos mezclando bien los ingredientes.
- Finalmente añadimos el dressing; mezclamos el aceite de oliva, vinagre de manzana, mostaza, miel y un pelín de sal.
Enjoy it!