Fall is here, and so is our oven-roasted sweet potato.
- vegano
- vegetariano
- GLUTEN
Parmigiana Salad
10,95
Espinacas baby, pasta fusilli, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y aceite tomillo.
Curry Chicken Bowl
11,95
Rúcula, arroz basmati, pollo con salsa curry, brócoli al horno, tomate cherry, cebolla caramelizada y aceite de oliva virgen extra.
Kale Cesar Salad
10,95
Lechuga iceberg, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.
Hot Lentils Salad
11,95
Espinacas baby, lentejas caviar, pollo al horno, champiñones al horno, coliflor especiada, cebolla caramelizada, sésamo tostado y vinagreta spicy chili.
Gloria’s Salad
11,95
Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, huevo duro, tomate cherry, queso feta, garbanzos crujientes y AOVE.
Boniato Chicken Salad
11,95
Espinacas baby, kale, pollo al horno, boniato al horno, cebolla caramelizada, dip de yogur berenjena, mix de semillas y aceite tomillo.
Mexican Salad
12,95 €
Lechuga iceberg, arroz basmati, pulled pork, aguacate, pico de gallo de maíz, champiñones al horno, pipas spicy y salsa mayo sriracha.
Pasta Salmon Salad
13,95
Rúcula, pasta fusilli, salmón al horno, aguacate, dip de yogur berenjena, sésamo tostado y aceite de tomillo.
Pumpkin Heura Salad
11,95
Kale, heura mostaza, puré de calabaza, queso feta, cebolla caramelizada, mix de semillas y salsa tahini miso.
Spicy Tuna Salad
12,95
Lechuga iceberg, arroz basmati, atún marinado con soja, aguacate, edamame, pepino encurtido, sésamo tostado, cebolla crujiente y salsa mayo sriracha.
Enlagloria Poke Bowl
13,95
Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, edamame, pepino encurtido, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. Escoge tu proteína entre salmón marinado, atún marinado o heura mostaza.
Crea tu ensalada (Small)
7,95
Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Crea tu ensalada (Classic)
9,95
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Maxi Parmigiana Salad
39,95
Espinacas baby, pasta fusilli, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y aceite tomillo.
Maxi Kale Cesar Salad
39,95
Lechuga iceberg, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.
Maxi Hot Lentils Salad
39,95
Espinacas baby, lentejas caviar, pollo al horno, champiñones al horno, coliflor especiada, cebolla caramelizada, sésamo tostado y vinagreta spicy chili.
Maxi Boniato Chicken Salad
39,95
Espinacas baby, kale, pollo al horno, boniato al horno, cebolla caramelizada, dip de yogur berenjena, mix de semillas y aceite tomillo.
Make your own maxi
39,95
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade tu premium o proteína al gusto.
Roast Salmon Plate
12,95
Salmón al horno acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Raw Salmon Plate
10,95
Salmón marinado con soja y aceite de sésamo acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Raw Tuna Plate
10,95
Atún marinado con soja y aceite de sésamo acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Burratina Plate
9,95
Burratina acompañada de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Pulled Pork Plate
9,95
Pulled Pork acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Heura Plate
9,95
Heura al horno acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Curry Chicken Plate
9,95
Pollo al curry acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Chicken Plate
9,95
Pollo al horno acompañado de una ensalada verde, grain salad o verduras de temporada y pan de semillas.
Kale Cesar Wrap
10,95
Tortilla de trigo, lechuga iceberg, kale, cebolla caramelizada, queso parmesano y salsa cesar. Elige tu proteína al gusto, pollo al horno o heura al horno.
Fall Chicken Wrap
10,95
Tortilla de trigo, kale, pollo al horno, boniato al horno, dip de yogur berenjena, cebolla caramelizada y aceite tomillo.
Avocado Mexican Wrap
10,95
Tortilla de trigo, lechuga iceberg, arroz basmati, pulled pork, pico de gallo, aguacate y salsa mayo sriracha.
Italiano Chicken Wrap
10,95
Tortilla de trigo, espinacas baby, pollo al horno, burratina, berenjena al horno, tomate cherry y vinagreta mostaza.
Chicken Curry Wrap
10,95
Tortilla de trigo, espinacas baby, arroz basmati, pollo con salsa curry, champiñones al horno, cebolla caramelizada y AOVE.
Heura Wrap
10,95
Tortilla de trigo, espinacas baby, heura mostaza, puré de calabaza, queso feta, cebolla caramelizada y salsa tahini miso.
Crea tu Wrap
9,95
Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade tu premium o proteína al gusto.
Crema de Calabacín
3,50
Calabacín, puerro, patata, cebolla, espinacas baby, aceite de oliva y sal.
Banana Bread
3,50
Harina sin gluten, plátano, azúcar de caña, lecha de almendra, aceite de coco y chocolate.
Carrot Cake
3,50
Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, azúcar de caña, nueces y canela.
Cookie Doble Choco y Sal
2,50
Harina sin gluten, chocolate 70%, azúcar, huevo, margarina y sal maldón.
Cookies Chips Chocolate
2,50
Harina sin gluten, chips de chocolate 50%, azúcar, huevo y margarina.
Cookie Matcha
2,50
Harina sin gluten, matcha, chocolate blanco, azúcar, mantequilla, huevo y sal.
Lemonaid Maracuyá
3,50
Refresco hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.
Jazmine Hibiscus Kombucha
3,95
Nuestra kombucha de jazmín, hibisco y lavanda, 100% ecológica y refrescante.
